李庄白肉正宗做法　李庄白肉正宗做法

李庄白肉正宗做法？

步骤/方式1

主料：

五花肉500克

调料：

水1升、蒜末3克、姜末5克、葱花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、盐2克

做法步骤：

1.将五花肉煮熟

步骤/方式2

2.切片

步骤/方式3

3.蒜切成末

步骤/方式4

4.姜切成末

步骤/方式5

5.葱切成末

步骤/方式6

6.倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀

步骤/方式7

7.将调好的酱料淋在五花肉上，葱花适量

步骤/方式8

8.成品

李庄白肉正宗做法？

步骤/方式1

主料：

五花肉500克

调料：

水1升、蒜末3克、姜末5克、葱花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、盐2克

做法步骤：

1.将五花肉煮熟

步骤/方式2

2.切片

步骤/方式3

3.蒜切成末

步骤/方式4

4.姜切成末

步骤/方式5

5.葱切成末

步骤/方式6

6.倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀

步骤/方式7

7.将调好的酱料淋在五花肉上，葱花适量

步骤/方式8

8.成品

哪个地方白肉最出名？

你说的白肉，我把他理解成川菜里面的名菜，：

蒜泥白肉。

蒜泥白肉是川菜里面的传统名菜，四川各个地方都有流传，你要说哪里的白肉最出名，我想应该是宜宾李庄古镇的李庄白肉，李庄白肉以刀功出名。

李庄白肉每一片肉有成年人的手掌那么大，而且薄如蝉翼，在加上可口的精选调料。

现在李庄白肉名气很大。