香蕉松饼做法 香蕉松饼是怎么做的
时间:2023-11-22 11:17:00来源:香蕉松饼做法?
【原料】:
香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g;
【食谱制作过程】:
1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;
2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;
3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;
4、香蕉糊打好了;
5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;
7、电饼铛上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;
8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;
香蕉松饼是怎么做的?
1、食材:
香蕉一根、鸡蛋1个、面粉60g、牛奶70g、泡打粉2g、蜂蜜适量、盐少量。
2、把香蕉切成小丁装盘,按压成泥,用叉子按压会快一些。
3、加入鸡蛋、牛奶、泡打粉、蜂蜜和少量盐,用手动蛋搅器搅拌均匀,或者直接倒入搅拌机中搅打成泥。
4、加入面粉后不要转圈搅拌,容易结块,要Z字型搅拌直至完全融合。
5、融合后,呈浓稠的酸奶状。
6、用大汤勺挖糊,倒入不粘锅(普通锅要加少许油),中火煎至表面起泡后翻面,小火煎一分钟左右即可。
香蕉松饼怎样不粘锅?
1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;
2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶
3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;
4、香蕉糊打好了
5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊
7、平底锅上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;不粘锅。
8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;
香蕉松饼加普通面粉行吗?
可以,【原料】:
香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g;
【食谱制作过程】:
1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;
2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;
3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;
4、香蕉糊打好了;
5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;
7、平底锅上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;
8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;
做香蕉松饼为什么里面黏糊的?
因为香蕉本身自带黏性,香蕉松饼,因为加了香蕉,吃起来有甜甜的味道,特别受欢迎。
1.准备30克香蕉,大概1/4根,最好用熟透的香蕉,比较甜,也比较软,口感很好。
2.面粉30克,所有食材放入料理机,打成泥。
3.盛一勺面糊,在离锅有一点高度的地方(如果非说有多高,那就10厘米吧),慢慢的倒下去。
4.等到面糊底部凝固,可以翻起来的时候,就可以翻面了,很快的,应该在1分钟以内,注意看。
5.翻面之后再煎一会,大概半分钟就好了。
