海带怎么凉拌（海带凉拌法）

海带怎么凉拌？

材料：

海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。

制作方法

1、蒜头拍扁，辣椒斜切片。

2、将配料放在大碗中备用。

3、煮半锅滚水，将海带丝放入烫约2分钟，捞出置于装配料的大碗里，搅拌均匀。

海带凉拌法？

用料：

海带300克，豆腐干150克，海米50克，盐5克、味精2克、酱油5克、香油2克、白糖10克、姜末2克。

1、将海带清洗干净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

凉拌海带片家常做法？

材料：

海带片50克、土豆一个、胡萝卜半个、豇豆3-4根

调料：

葱花、花椒少许、蒜瓣、盐、糖、鸡精、香油、鱼露、白醋

做法

1.炒锅倒油放入葱花，花椒，小火炒香备用。

2.土豆，胡萝卜，去皮切丝，豇豆切小段，所有食材分别用开水焯烫一下，过凉备用。

3.所有食材放入一个大碗，加盐，糖，鸡精，蒜末，白醋拌匀。

4.再倒入葱椒油，加一点鱼露拌匀即好。

5.拌好的凉菜可放入冰箱冷藏一下，入味更佳口感更好。

凉拌海带怎么煮？

主料：

海带300g

辅料：

蒜头3颗，辣椒50g，白醋4勺，酱油6g，花生10颗

做法步骤：

1.将海带切小条，辣椒和蒜切粒。

2.将海带用清水烧开，过水装盘。

3.将蒜和辣椒，花生下油锅煎至金黄。

4.将炒好的配料倒入海带中，加入适量的白醋和酱油，再搅拌均匀即可。

懒人凉拌海带如何做？

食材清单

海带丝500克，大蒜20克，香菜10克，红尖椒5克，盐10克，味精5克，米醋15克，香油5克，白糖5克，生抽5克

做法步骤：

1，锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。

2，大蒜切沫，香菜洗净切段。

3，红尖椒切丝。

4，将煮好的海带丝放案板上切寸段，放入器皿中。

5，依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克，用筷子拌匀。

6，放些红椒丝，撒些香菜即可。