元肉正宗做法（什么是元肉啊）

元肉正宗做法？

制作元肉的做法:步骤1

1、在锅里放水烧开、份量足够盖过龙眼。

步骤2

2、水开以后把龙眼放进锅烫一烫捞起。

龙眼可连枝一起（枝不用烫热水）也可用剪刀剪开枝，但不能剪到肉，最好留2mm的枝。

步骤3

放到阳台或阳光充足的地方晒。

直到晒成龙眼干即可。

什么是元肉啊？

元肉也被叫做龙眼肉或者是桂圆肉，它是一种无患子目无患子科龙眼属植物，元肉原产于中国南方，栽培历史可以追溯到二千多年前的汉代，由于其成熟的季节在桂树飘香的季节，俗称桂元。

元肉哪里产地最好？

最好的是福建莆田的桂圆肉。

在众多桂圆产地里福建莆田桂圆应该是桂圆肉中品质比较好的一个了。

莆田因为古时候叫兴化，所以莆田桂圆又名兴化桂圆。

因为莆田的日照充足，降雨量比较适中，昼夜温差也比较大，既适合桂圆的生长，又适合糖分的积累，所以种植出来的桂圆品质很高，从古时候就作为贡品上供给朝庭

直接吃元肉会胖吗？

不会。

桂圆是属于干性的元肉。

他一般是在秋冬时节上市，完全是与龙眼相反的季节。

所以说大家一年四季都能够吃到元肉。

干性的桂圆口感也非常的棒，而且相对于龙眼来说，它们的甜度更高，因为水分减少之后，剩余的糖分被大量的积累，极大的提高了他的甜度。

直接吃元肉会胖吗？

不会。

桂圆是属于干性的元肉。

他一般是在秋冬时节上市，完全是与龙眼相反的季节。

所以说大家一年四季都能够吃到元肉。

干性的桂圆口感也非常的棒，而且相对于龙眼来说，它们的甜度更高，因为水分减少之后，剩余的糖分被大量的积累，极大的提高了他的甜度。

元肉有保质期吗？

元肉当然有保质期了，应该是3个月