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最简单的长豆角做法(长豆角的家常做法简单好吃)

时间:2023-07-24 11:38:51来源:

最简单的长豆角做法?

食材清单

长豆角适量、猪油适量、蒜瓣适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、鸡精适量

烹饪步骤

1/6

长豆角洗净切段

2/6

葱、蒜、辣椒切段

3/6

猪油备用(也可以用带肥肉猪肉,现炒出猪油)

4/6

热油下蒜瓣、辣椒和葱段,翻炒

5/6

下长豆角,翻炒片刻,加适量的酱油、陈醋、盐和鸡精,继续翻炒

最后一步

待长豆角变软,即可盛出装盘,撒上少许葱花,开吃!

长豆角的家常做法简单好吃?

食材:

长豆角、蒜末、干辣椒、姜、花椒

制作过程:

1.长豆角切段放入油锅中煎,煎至表面出现褶皱后盛出备用

2.锅中放入干辣椒,花椒,姜末大火爆香

3.放入豆角,加入一勺蚝油,一勺生抽,一小勺鸡精,一小勺盐,大火翻炒3分钟左右即可出锅

长豆角面食的家常做法?

做法如下:

所需材料:

长豆角200克

面粉300克

鸡蛋1个

姜末适量

葱花适量

盐适量

食用油适量

制作步骤:

将长豆角洗净切成小段,放入锅中焯水煮熟,捞出沥干备用。

将面粉倒入碗中,加入适量的水和鸡蛋,揉成面团。

将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。

将锅中加水烧开,放入面条焯水煮熟,捞出沥干备用。

另起锅,倒入适量的食用油,加入姜末和葱花爆香。

加入煮熟的长豆角和焯熟的面条,翻炒均匀。

最后加入适量的盐调味即可。

长豆角家常做法王刚?

食材:

长豆角400克、干辣椒10克、生姜1块、花椒2克、大蒜2瓣、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺。

做法:

1.长豇豆洗净切段。

3.姜切末。

4.蒜切末。

5.干辣椒剪成段。

6.油温烧至7成热。

7.放入长豇豆炸至微焦,捞出待用。

8.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。

9.加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可,豆角的家常做法就完成了。

农家长豆角的家常做法?

材料:

牛肉、长豆角、湿面条

辅料:

大葱、生姜、大蒜、八角、花椒

调料:

食盐、生抽、料酒、香醋、老抽、胡椒粉

做法:

1.先把豆角择洗干净后,掰成5厘米左右的段

2.大蒜和生姜切片、大葱切段

3.锅内加入清水,凉水下入牛肉焯水,放入料酒5克,水开后撇去浮沫,焯水5分钟后控水捞出

4.锅内加适量植物油,下花椒大料炒香,加葱姜蒜爆香,再放入焯水后的牛肉翻炒

5.接着调味,加入食盐3克、生抽5克、香醋3克、老抽2克、胡椒粉2克,翻炒入味,

6.加入大量清水,盖上盖子小火炖一小时

7.放入豆角,汤量刚好没过豆角,把多出的汤盛出备用

8.然后在豆角上放入湿面条,盖上盖子小火蒸10分钟

9.把剩余汤汁浇在面条上,再盖上盖子蒸5分钟即可完成

长豆角怎样做好吃又简单?

用料:

长豆角、豆瓣酱、葱、姜、盐、鸡精 

做法步骤

步骤1

将豆角摘成段,洗净。

步骤2

向锅中倒入油,油温后放入葱姜,炒香。

倒入长豆角,翻炒,再加入豆瓣酱接着翻炒几下。

步骤3

向锅中倒入适量的水,盖上锅盖焖煮一会儿。

步骤4

大约4分钟左右,尝尝味道的咸淡,适量的加入盐和鸡精。

步骤5

最后就可以装盘了

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