最简单的长豆角做法(长豆角的家常做法简单好吃)
时间:2023-07-24 11:38:51来源:最简单的长豆角做法?
食材清单
长豆角适量、猪油适量、蒜瓣适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、鸡精适量
烹饪步骤
1/6
长豆角洗净切段
2/6
葱、蒜、辣椒切段
3/6
猪油备用(也可以用带肥肉猪肉,现炒出猪油)
4/6
热油下蒜瓣、辣椒和葱段,翻炒
5/6
下长豆角,翻炒片刻,加适量的酱油、陈醋、盐和鸡精,继续翻炒
最后一步
待长豆角变软,即可盛出装盘,撒上少许葱花,开吃!
长豆角的家常做法简单好吃?
食材:
长豆角、蒜末、干辣椒、姜、花椒
制作过程:
1.长豆角切段放入油锅中煎,煎至表面出现褶皱后盛出备用
2.锅中放入干辣椒,花椒,姜末大火爆香
3.放入豆角,加入一勺蚝油,一勺生抽,一小勺鸡精,一小勺盐,大火翻炒3分钟左右即可出锅
长豆角面食的家常做法?
做法如下:
所需材料:
长豆角200克
面粉300克
鸡蛋1个
姜末适量
葱花适量
盐适量
食用油适量
制作步骤:
将长豆角洗净切成小段,放入锅中焯水煮熟,捞出沥干备用。
将面粉倒入碗中,加入适量的水和鸡蛋,揉成面团。
将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。
将锅中加水烧开,放入面条焯水煮熟,捞出沥干备用。
另起锅,倒入适量的食用油,加入姜末和葱花爆香。
加入煮熟的长豆角和焯熟的面条,翻炒均匀。
最后加入适量的盐调味即可。
长豆角家常做法王刚?
食材:
长豆角400克、干辣椒10克、生姜1块、花椒2克、大蒜2瓣、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺。
做法:
1.长豇豆洗净切段。
3.姜切末。
4.蒜切末。
5.干辣椒剪成段。
6.油温烧至7成热。
7.放入长豇豆炸至微焦,捞出待用。
8.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。
9.加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可,豆角的家常做法就完成了。
农家长豆角的家常做法?
材料:
牛肉、长豆角、湿面条
辅料:
大葱、生姜、大蒜、八角、花椒
调料:
食盐、生抽、料酒、香醋、老抽、胡椒粉
做法:
1.先把豆角择洗干净后,掰成5厘米左右的段
2.大蒜和生姜切片、大葱切段
3.锅内加入清水,凉水下入牛肉焯水,放入料酒5克,水开后撇去浮沫,焯水5分钟后控水捞出
4.锅内加适量植物油,下花椒大料炒香,加葱姜蒜爆香,再放入焯水后的牛肉翻炒
5.接着调味,加入食盐3克、生抽5克、香醋3克、老抽2克、胡椒粉2克,翻炒入味,
6.加入大量清水,盖上盖子小火炖一小时
7.放入豆角,汤量刚好没过豆角,把多出的汤盛出备用
8.然后在豆角上放入湿面条,盖上盖子小火蒸10分钟
9.把剩余汤汁浇在面条上,再盖上盖子蒸5分钟即可完成
长豆角怎样做好吃又简单?
用料:
长豆角、豆瓣酱、葱、姜、盐、鸡精
做法步骤
步骤1
将豆角摘成段,洗净。
步骤2
向锅中倒入油,油温后放入葱姜,炒香。
倒入长豆角,翻炒,再加入豆瓣酱接着翻炒几下。
步骤3
向锅中倒入适量的水,盖上锅盖焖煮一会儿。
步骤4
大约4分钟左右,尝尝味道的咸淡,适量的加入盐和鸡精。
步骤5
最后就可以装盘了
