谁能告诉我下孜然肉片的做法?（孜然肉片的做法）

时间：2023-07-11 07:42:12来源：

提及孜然肉片的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小慕的介绍吧！

楼上说的都不对，孜然(羊肉、牛肉、猪肉)是以煸炒的方式烹饪而成，方法如下!肉切片，锅热油(稍多一点)下肉片炒出多余水分，控出多余油，再放入干辣椒面、花椒面、孜然粉、盐、味精稍稍煸炒，盛出倒在装有香菜垫底的盘中即可!此菜色泽暗红，焦香入口，孜然浓郁，咸香稍麻辣，实乃佐酒之佳肴也!!!