DIY寿司的方法(关于怎么自己在家做寿司的简述)
时间:2023-07-08 21:31:09来源:提及DIY寿司的方法(关于怎么自己在家做寿司的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小浩的介绍吧!
食材米饭一份,我来为大家科普一下关于怎么自己在家做寿司DIY寿司的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎么自己在家做寿司DIY寿司的方法
食材
米饭一份
火腿一根
紫菜片或者海苔片几张
黄瓜一根
胡萝卜一根
鸡蛋三个
寿司醋一份
方法/步骤1:
主料准备:蒸米饭,趁热加入寿司醋(米饭:醋按5:1)搅拌均匀,凉凉待用。
想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。
如果买不到现成的寿司醋,也可以自己调制(盐、糖、醋按1∶5∶10),寿司做出来味道如何一大部分取决于寿司醋,所以这一步不可以省略哦。
米一定要有点酸酸甜甜的才美味。
怎么自己在家做寿司?DIY寿司的方法
方法/步骤2:
辅料准备:煎鸡蛋饼切丝,自己喜欢的黄瓜,胡萝卜,火腿等切丝待用(喜欢肉松呀辣椒酱,沙拉酱之类的同学,也请准备好这些食材待用)
方法/步骤3:
在案板上铺上寿司帘(超市就可以买到,我记得好像美好时光还是哪个牌子的海苔买大包还赠送这个内),然后取一张海苔片或者紫菜片放正
方法/步骤4:
在海苔片上认真的码上凉过的米饭,根据自己的喜好掌握厚薄度,没有特殊要求。
在海苔的一头稍微留出一指宽的空白方便后续卷起
方法/步骤5:
然后就是铺菜菜了,之所以把食材都切条状就是为了此时好铺。
铺上自己喜欢的菜菜后可以洒点肉松或者沙拉酱之类的。
(喜欢辣的同学可以在铺之前在米饭上先抹一层辣椒酱,我老公就比较喜欢辣的呵呵)铺完之后从没有留白的那一头紧紧的卷起即可
方法/步骤6:
最后一道工序,就是看切功了。
寿司做得漂不漂亮关键就是看此时的功夫了。
切寿司建议选用长刀。
切之前蘸点水。
切的方法是,刀往前推的时候顺势用力往下切,刀往后拉的时候要平着拉回来,这样一前一后的切完才能保证寿司卷漂亮美观。
这个一定要牢记哦!
本文字数共计963字,希望能对大家有所帮助。
