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雪里红的家常腌制方法(关于雪里红的家常腌制方法的简单科普)

时间:2023-04-14 06:15:39来源:

说起雪里红的家常腌制方法,有许多人不了解,那么下面来看看小祖对雪里红的家常腌制方法的相关介绍。

雪里红的家常腌制方法

1、前言雪里红,北方人也叫腊菜材料主料:雪里红2500克、盐500克;辅料:腌制雪里红1将雪里红洗净,沥干水分2切成一寸长的段3分层放到盆里4覆盖一层盐5再放一层雪里红6再盖一层盐7为了更好的入味,尽快将雪里红的呛味出来,用双手像洗衣服一样反复揉搓8看,菜里面的水分出来了。

2、这样放在阴凉处放置几天后,就可以做菜用了小贴士霜后的腊菜腌制起来,做许多菜品的辅材,味道极好哦。

3、从小到大我一直都很喜欢吃!。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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