信阳毛尖冲泡方法和特点（都匀毛尖的正确冲泡方法）

信阳毛尖冲泡方法和特点？

冲泡时，用开水，将茶具清洗一番，达到温杯的效果。

用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入茶壶中，倒入适量的开水进行冲泡。

冲泡用水差不多到茶壶的七分处左右，开水的温度要高些，最好在90摄氏度以上。

泡上差不多一两分钟后，就可以了。

都匀毛尖的正确冲泡方法？

都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。

水老水嫩都是大忌。

水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

茶叶愈嫩绿，水温愈低。

水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。

信阳毛尖茶道冲泡方法？

信阳毛尖茶道的冲泡方法：

1、温杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水，把玻璃杯烫洗干净；

2、洗茶，茶匙把3~5g信阳毛尖投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡。

3秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水冲泡信阳毛尖，1~2分钟后即可品饮茶汤滋味。

1、温杯：

信阳毛尖在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水，把玻璃杯烫洗干净。

又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒入适量清水，置于电磁炉上煮沸，进行高温消毒。

2、洗茶：

接着取出玻璃杯，用茶匙把3~5g信阳毛尖投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，3秒后倒掉茶汤，把信阳毛尖中的杂质清理干净。

3、泡茶：

继续往玻璃杯中注入开水冲泡信阳毛尖，1~2分钟后信阳毛尖会自动舒展开来，届时就可以端起玻璃杯细品信阳毛尖的鲜爽滋味了，让人难以忘怀。

自己摘的毛尖怎么吃？

第一步，

准备透明玻璃杯(之所以选透明玻璃杯，主要是为了便于后面的的观察)，置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。

第二步，

静待绿茶茶叶下沉。

第三步，

绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。

第四步，

欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。

第五步，

待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。

毛尖怎么喝才是正确方法