青稞是什么菜（大麦小麦青稞的区别）

青稞是什么菜？

青稞不是什么菜，它是藏区的一种麦菽。

大麦小麦青稞的区别？

      大麦、小麦和青稞都是禾本科植物，它们的区别如下：

大麦：

大麦的植株高大，茎秆粗壮，具有6到7节，叶子呈长披针形，穗子呈圆锥状，籽粒较大。

小麦：

小麦的植株较矮，茎秆直立，具有6到7节，叶子呈长披针形，穗子呈圆锥状，籽粒较小。

青稞：

青稞的植株高大，茎秆粗壮，具有6到7节，叶子呈三角形或卵状三角形，穗子呈长圆锥状，籽粒较大。

总体而言，大麦和小麦的区别不太明显，而小麦和青稞的差异较大。

然而，在某些地区，这三种作物可能会被混淆使用。

青稞生长习性？

青棵是一种适应性较强的农作物，对寒冷和贫瘠适应性强。

一般3-5月播种，7-9月收割，所以在栽培史上称为春性裸大麦。

一般生产期为100-130天，苗期能经受-10℃左右的低温。

花期在9℃时不致受害。

乳熟期仍能抵御-1℃的低温。

在最暖月平均温度接近10℃，日平均温度高于5℃的延续日数仅120天的高寒地区，青棵仍能正常生长发育。