清蒸虹鳟鱼怎么做好吃（虹鳟鱼清蒸几分钟比较嫩）

清蒸虹鳟鱼怎么做好吃？

1虹鳟鱼去除内脏洗净。

2用刀从鱼背上开一刀。

3撒上一些葱姜丝，淋上白酒。

4放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

5将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝。

6浇上一勺热油。

7淋上蒸鱼豉油即可。

小窍门蒸鱼的时间要由鱼的大小决定。

使用的厨具：

蒸锅

虹鳟鱼清蒸几分钟比较嫩？

主料虹鳟鱼2条辅料生抽适量盐适量葱丝多量姜丝多量柿子椒丝适量步骤清蒸虹鳟鱼的做法步骤11.把鱼刮鳞。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤22.因为我家的蒸锅太小，所以只能把鱼头和鱼尾去掉。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤33.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤44.在鱼的四周放上柿子椒丝。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤55.在鱼的上面码上姜丝和葱丝。

这样我腌了半个小时。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤66.锅里的水开了，放入鱼。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤77.20分钟后鱼蒸熟了。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤88.把姜丝和葱丝去掉。

肚子里的不用去掉。

倒入生抽。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤99.放盐。

再放回锅内蒸一两分钟。

清蒸虹鳟鱼的做法步骤1010.出锅。

虹鳟鱼做法？

原料：

虹鳟鱼、葱、姜、白酒、花生油、蒸鱼豉油。

做法步骤：

第1步、虹鳟鱼去除内脏洗净。

第2步、用刀从鱼背上开一刀。

第3步、撒上一些葱姜丝，淋上白酒。

第4步、放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

第5步、将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝。

第6步、浇上一勺热油。

第7步、淋上蒸鱼豉油即可。

做虹鳟鱼的方法？

原料：

虹鳟鱼、葱、姜、白酒、花生油、蒸鱼豉油。

做法步骤：

第1步、虹鳟鱼去除内脏洗净。

第2步、用刀从鱼背上开一刀。

第3步、撒上一些葱姜丝，淋上白酒。

第4步、放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

第5步、将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝。

第6步、浇上一勺热油。

第7步、淋上蒸鱼豉油即可。

红烧虹鳟鱼的家常做法？

食材

虹鳟鱼（700g）

豆瓣酱（适量）

食盐（适量）

料酒（适量）

醋（适量）

葱姜蒜（适量）

老抽（适量）

步骤1、把鱼收拾干净，靠背部划几刀。

步骤2、切好葱、姜、蒜，放入油锅中爆香。

步骤3、在锅中加入豆瓣酱，小火翻炒出红油

步骤4、放入虹鳟鱼。

步骤5、加入醋、料酒、老抽，开大火。

步骤6、加入适量开水，煮5分钟左右。

步骤7、将鱼翻个面，加入适量盐。

步骤8、旺火收汁，差不多就可以关火，大功告成了。

虹鳟鱼头最佳食用方法？

1、准备食材：

虹鳟鱼一条、葱丝、姜丝、料酒、食用油、蒸鱼豉油。

2、先将虹鳟鱼去鳞，除内脏，把它清洗干净。

3、然后轻轻的在鱼背上刮开一个口子，添加一些葱丝、姜丝，倒入适量的料酒。

4、放入锅中用大火蒸至10分钟之后。

5、我们将其汤汁、配料倒掉，重新放一些葱丝、姜丝，最后倒一勺热油，和适量的蒸鱼豉油就可以了。