砂锅炖鸡汤的做法 关于砂锅炖鸡汤的做法的问题
时间:2023-02-23 21:57:03来源: 关于砂锅炖鸡汤的做法的问题,想必大家都有许多的疑问。那么现在就让小编来带大家了解一下吧
1、将鸡肉清洗干净,切成块,控制水分。
2、热锅放冷油,放入葱和姜,翻炒透。
3、翻炒后加入料酒、冰糖、花椒、八角、酱油翻炒上色。
4、加入热水煮沸,撇去浮沫。
5、倒入砂锅,慢炖,炖至熟。
6、小贴士:炒透时加入冰糖、酱油、料酒,可以充分去除腥味,使肉质更加鲜嫩。剁成鸡块后,用清水冲洗,控制水分。
上述就是 关于砂锅炖鸡汤的做法的问题的一些内容,都是小编自己查找来的,希望能对大家产生帮助!
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