排骨炖山药怎么做(排骨炖山药怎么做最好吃)
时间：2022-11-25 16:42:12来源：有些人很疑惑怎么用山药煮排骨(怎么用山药煮排骨最好吃)。那就让小昌来说说排骨炖山药怎么做吧。
1.配料:排骨、山药、香菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、酱油、盐。
2.翻炒糖色:先在锅里放底油，同时加入白糖(半勺)。用铲子翻炒至出现气泡(一定要掌握火候，不要炒糖)。
3.将排骨翻炒几分钟，让排骨充分上色。
4.加入葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒和少许酱油继续翻炒。
5.加水，大火烧开，改中火，炖肉(半小时左右)，然后放盐，切山药。
6.等到山药变成面条，撒上香菜，山药炖排骨就可以煮了。
仅此而已。希望小昌的内容能帮助你了解更多。
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