香菇菜心怎么炒(香菇菜心怎么炒?)

关于香菇白菜怎么炒(香菇白菜怎么炒？)，有人对此很好奇。让小艺来说说怎么炒香菇菜心吧。

1.配料:大白菜、香菇、食用盐、食用油、酱油、蚝油、蒜、姜、白糖。

2.香菇洗净，切成花刀形状，然后用篮子沥干水分。

3.将生姜和大蒜洗净，分别切成蒜末和姜末。

4.将白菜清洗干净，切成两半，放在盆里备用。

5.将炒锅擦洗干净，放入适量的水，然后加入适量的食用盐。水烧开后，放入洗净的白菜，焯水2分钟，取出控水，备用。

6.香菇焯水，炒锅放入适量的水，加入适量的盐，水开后放入洗净的香菇，焯水2分钟，捞出装盘待用。

7.炒蔬菜。炒锅烧开水，加适量油烧热，放入姜末蒜末，炒香时放入白菜心，翻炒1分钟，加入适量食用盐，翻炒1分钟，摆盘四周整齐。

8.炒香菇，将炒锅清洗干净，加入适量食用油，油热后放入姜末，炒香菇1分钟后加入食用盐，翻炒1分钟，加入适量水，再加入白糖、酱油、蚝油，煮1分钟。中间煮沸后，即可食用。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。