田螺怎么煮才入味(田螺怎么煮才入味呢)
时间：2022-11-22 14:44:31来源：还有少数人不知道怎么煮田螺才好吃。所以，先说说蜗牛是怎么煮的才好吃。
1.我们需要先把田螺清洗干净，用钳子去掉尾巴，放在清水里泡两天，然后用刷子把田螺清洗干净，往盆里加入大量温水，加入香油和盐，搅拌，把用刷子清洗干净的田螺在盆里浸泡5个小时以上。
2.在锅里加入大量的水，烧开。将田螺放入锅中焯水5分钟左右。取出田螺，放入冷水中备用。
3.锅中加入适量的食用油。油温差不多八成热时，放入八角、姜、葱、茴香爆香，再往锅里放几勺豆瓣，炒出红油。
4.取出田螺沥干水分后，倒入锅中，大火翻炒5分钟。加入半瓶啤酒、盐、鸡精、胡椒粉，让田螺更入味。倒入清水，大火烧开，煮5分钟。
仅此而已。希望小波的内容能帮助你了解更多。
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