怎么煮猪蹄好吃(怎么煮猪蹄好吃好熟)
时间：2022-11-20 12:16:39来源：有些人很好奇怎么把猪蹄煮的好吃(怎么把猪蹄煮的好吃又熟)。让孟晓谈谈如何烹饪猪蹄。
1.先将猪蹄放入冷水锅中，放入姜片，大火烧开，撇去浮沫，捞出猪蹄，趁热在猪蹄上浇上酱油。
2.用手抓匀，猪蹄上色，锅里放油加热，炸至猪蹄两面金黄。煎好后，把猪蹄夹出来备用。
3.锅里留底油，放姜片炒香，再放入青椒、八角、桂皮、辣椒面。小火翻炒，放入豆瓣酱，然后倒入猪蹄，放入生抽和蚝油，翻炒均匀，倒入一瓶啤酒，大火烧开，焖25分钟，放入蒜和小米椒，翻炒，盖上锅盖，焖2分钟。
这就是本文的全部内容。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。
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