干烧鲳鱼的做法(干烧鲳鱼的做法大全)
时间:2022-11-20 07:26:04来源:还有少数人不知道干烧鲳鱼的做法(《干烧鲳鱼大全》)。那么,小静,给我讲讲干烧鲳鱼的做法吧。
1.材料:鲳鱼1条、盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、糖。
2.将鲳鱼的鳃清洗干净,内脏洗净,用刀在鱼的两侧划几下。
3.将葱、姜和蒜切碎。
4.锅热后,放油,烧至九成热。鱼煎成金黄色时,捞出控净油。
5.另起油锅加热,放入葱、姜、蒜翻炒。
6.放入鱼,煮料酒,加入酱油、盐、糖和适量的水烧开,用文火煨,使味道充分渗入鱼内。
7.等汤浓了,把鱼放在盘子里,撒上葱花。
这就是我想说的。希望小静的内容能帮助你了解更多。
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