红萝卜炒鸡蛋的家常做法(红萝卜炒鸡蛋的家常做法大全)
时间：2022-11-16 15:07:44来源：有些人不知道胡萝卜炒鸡蛋的普遍做法。让小常来说说胡萝卜炒鸡蛋的常见做法。
1.材料:胡萝卜100克，鸡蛋100克。
2.调料:生姜5克，大葱10克，盐2克，白糖5克，胡椒粉1克。
3.将鸡蛋剥壳，放入碗中打散，加入调味料，拌匀成蛋糊备用；姜、葱洗净，姜切成粉，葱切成段备用。
4.将胡萝卜去皮，切成细丝，用开水焯一下，捞出滤水。
5.炒锅放油，爆香姜和葱，加入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。
6.排出油以备后用。
7.锅中加入一半胡萝卜油，爆香葱花。
8.加鸡蛋。
9.倒入胡萝卜翻炒，鸡蛋很嫩。
10.出锅后淋上剩下的一半胡萝卜油。
本文内容到此为止，希望小常的内容能帮助你了解更多。
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