豆鼓回锅肉的做法是什么?(回锅肉炒豆鼓做法)
时间：2022-11-16 04:13:53来源：豆豉煮猪肉的做法是怎样的？还有一些人对此感到疑惑。那么让萧鸾给我们讲讲豆豉回锅肉的做法吧。的内容。
1.材料:五花肉500克，青椒50克，蒜苗50克，豆豉20克，豆瓣酱20克，色拉油30克，姜片20克，蒜片20克，白糖一勺，酱油一勺，醋几滴。
2.将五花肉用清水煮至七成熟，去血色，切片备用。
3.姜切片，蒜切片，青椒切丝备用。
4.当煎锅热的时候，加入色拉油。趁热倒入肉片中翻炒。可以看到脂肪部分逐渐出油，变得透明。
5.将肉移至热锅一侧，将豆瓣酱倒入油中，炸红油后将肉块一起翻炒。
6.待肉片均匀变红后，继续倒入姜片、蒜片、青椒，大火翻炒。
7.最后加入少许豆豉、白糖和醋进行增色，翻炒一分钟。
仅此而已。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。
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