吃咸鸭蛋会致癌吗(吃咸鸭蛋会致癌吗百科)
时间：2022-11-11 06:47:02来源：还有少数人不知道吃咸鸭蛋会不会致癌。让蔡晓谈谈吃咸鸭蛋是否会致癌。
1.咸鸭蛋吃多了可能致癌。
2.腌制食品之所以会致癌，是因为盐含量高，腌制后会产生亚硝酸盐，进入人体后再转化为致癌的亚硝酸铵。同样，咸鸭蛋也含有大量的盐，可能致癌。不过不用太担心。当我们吃得太多时，就会发生癌变。偶尔吃一两个咸鸭蛋，对人体不会有什么影响。
仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。
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