正宗清炖羊肉的做法(正宗清炖羊肉的做法窍门)
时间：2022-11-08 22:15:52来源：关于正宗炖羊肉的做法(正宗炖羊肉的配方)，少数人不知道。那就让小木来说说正宗炖羊肉的做法吧。
1.材料:羊肉1斤，料酒一瓶盖，葱两根，姜10g，花椒10个，山楂2个，陈皮5g，盐适量。
2.将羊肉浸泡在冷水中约2小时，中间换一次水。
3.羊肉用清水洗净，切成小块。
4.锅中倒入适量的水，将切好的羊肉倒入锅中。
5.大火烧开后，倒入料酒，撇去浮沫。
6.然后加入花椒、葱、姜、陈皮、山楂。
7.盖上锅盖，小火炖2小时左右。
8.去掉山楂和橘皮，加入适量盐调味。
9.继续炖20分钟左右。关掉暖气。
这就是本文的全部内容。我希望小木的内容能帮助你了解更多。
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