空气炸锅油条(空气炸锅油条的做法大全)

不是每个人都知道空气炸油条。接下来让小彪说说空气炸锅里的油条。

1.材料:面包粉100克，全蛋液20克，水50克，糖5克，小苏打1克，耐高糖酵母2克。

2.辅料:玉米油6g，盐0.5g。

3.拿一个干净的碗，把所有的材料倒入其中。

4.揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，放入冰箱保存。

5.第二天取出面团，发酵至两倍大。预热几分钟。

6.在案板上撒一层薄薄的粉，取出面团，轻轻擀成长方形的面片。

7.将面片切成一指半宽，长度不要超过空气炸锅长度的三分之二。

8.拿一个面块，用筷子蘸一点水，轻轻一压，然后盖上另一个面块，再轻轻一压，就成了油条。

9.油条炸10分钟，然后刷一层薄薄的油。

10.捏住油条胚的两端轻轻一拉，然后将刷过油的一面放入空气炸锅的炸篮中，表面刷一层薄薄的油。180度烤5分钟。

11.时间到了，取出炸篮，把油条翻过来，表面刷一层薄薄的油，再烤5分钟。

仅此而已。希望小彪的内容能帮助你了解更多。