羊肉炖萝卜的家常做法(羊肉炖青萝卜的家常做法窍门)
时间：2022-11-05 11:21:53来源：有些人对羊肉炖萝卜的普遍做法(羊肉炖萝卜的常见伎俩)感到不解。让萧鸾谈谈羊肉炖萝卜的普遍做法。
1.材料:羊肉500克，白萝卜400克，陈皮50克，枸杞50克，葱、姜、料酒、盐、胡椒粉各适量。
2.羊肉切块，白萝卜去皮切块，生姜切片。
3.锅里放清水，羊肉放凉水里，加橘子皮，一个大萝卜，一小块姜。等水烧开，(橘子皮和萝卜有去除异味的作用)。去除血沫，取出后用清水冲洗干净。
4.锅内加开水，放入煮好的羊肉块、葱段、姜段，大火烧开料酒，中火煨1小时。
5.加入白萝卜，大火煮30分钟，加盐和胡椒粉调味，看到白萝卜变软变透明时出锅。撒上枸杞和香菜叶，就可以吃了。
这是全文的结尾。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。
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