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蘑菇烧鸡做法(蘑菇烧鸡做法大全)

时间:2022-10-26 16:24:42来源:

还有一些人对蘑菇烧鸡的做法感到不解。然后让小源谈谈蘑菇烤鸡的做法。

1.材料:一只鸡和一只蘑菇。

2.将剩下的鸡肉剁成小块,洗净沥干,锅里热油,将鸡块煸炒至收缩,

3.煮料酒炒匀,放入葱姜蒜炒香。加入生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、八角、桂皮搅拌均匀。

4.拌入不含鸡肉的鲜汤,盖上锅盖烧至剩一半汁,再放入切好的蘑菇煮熟,浓缩汁。

5.将水倒在鸡肉上,加入土豆和蘑菇。放一勺盐,两勺酱油,一个八角,葱,姜片,大火烧开。

6.烧开后小火煨40分钟,大火沥干汤汁,出锅后撒上香菜。

7.这样,一道美味的蘑菇烧鸡就做好了。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。

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