油焖鲜蘑做法(油炸鲜蘑做法)
时间：2022-10-19 17:38:12来源：还有少数人不知道红烧鲜蘑(炒鲜蘑)的做法。那么小康就来说说油焖鲜菇的做法。
1.材料:鲜蘑菇100克。
2.调料:料酒4g，精盐0.5g，清汤150g，香油5g，葱5g，姜5g。
3.将鲜蘑菇放入盆中，用水冲洗数次。
4.将汤锅用香油烧热，放入葱、姜煸炒，然后加入料酒、精盐、清汤，在火上煨15分钟左右，倒入碗中，将晾凉后的鲜香菇挑出来，整齐码成圆盘状，呈圆形，上面有燕窝做的“如”字。
仅此而已。希望小康的内容能帮助你了解更多。
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