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怎样炸虎皮肉(怎样炸虎皮肉好吃)

时间:2022-10-15 23:51:54来源:

有人对如何炒虎皮(如何炒虎皮好吃)感到不解。那就让小安说说怎么炒虎皮吧。

1.材料:瘦猪肉馅200克,油豆皮1张,葱花20克,姜末10克,盐2克,鸡粉2克,白胡椒粉少许,花椒粉1克,香油2克,面糊适量,食用油适量。

2.先将黄酒和盐倒入肉馅中拌匀,码底味。

3.肉馅中加入白胡椒粉和鸡粉,拌匀。

4.倒入葱花、姜末、花椒粉和香油,搅拌均匀,然后用筷子用力搅拌。

5.拿一块油豆皮铺上,涂上面糊,把肉裹进去。要包好压紧,里面不能有空气。密封要严密,以免泄漏。

6.将虎皮肉放入五成热油温度中,煎至两面金黄,捞出。然后,用一把锋利的刀切一个码盘,稍微点缀一下就可以上桌了。

仅此而已。我希望小安的内容能帮助你了解更多。

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