家常鱼籽烧豆腐的做法(家常鱼籽烧豆腐的做法大全)
时间：2022-10-15 15:13:07来源：有人对用家常菜鱼籽做豆腐的做法感到不解。接下来让小花说说用家常鱼籽做豆腐的做法。
1.原料:适量鱼籽、冻豆腐、五花肉、香菇、葱姜、盐、酱油、白酒、料酒等。
2.把买来的鱼子清洗干净，洗几遍，沥干水分。
3.五花肉切块，香菇洗净切小块，冻豆腐切块。
4.锅里放适量油，放两片姜，把鱼子炒熟。这里注意，鱼子表面一定不能有水，否则容易溅油，不要烫伤自己；
5.鱼子定型后，翻过来再煎。在这里，你可以放少量的白酒。煎至两面金黄后，即可盛出待用；
6.五花肉用热水焯水，然后放入锅中翻炒，加入一勺料酒，放入葱姜末，加入适量酱油上色；
7.将豆腐和香菇翻炒几下，加入少许盐，倒入一碗开水中；
8.最后把鱼籽放进去煨一下；
9.汤汁收紧，就可以上桌享用了。
仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。
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