蔓越莓杏仁吐司的做法(蔓越莓吐司面包的做法面包机)
时间:2022-10-13 15:24:30来源:有少数人不知道蔓越莓杏仁吐司的做法(蔓越莓吐司面包烤面包机的做法)。让小霞谈谈蔓越莓杏仁吐司的做法。
1.材料:高面粉280克,蔓越莓干70克,牛奶140克,泡打粉5克,白糖40克,黄油1块。将除蔓越莓干之外的其他材料放入面包桶中,开始面团揉制过程,时间为20分钟。
2.将蔓越莓干洗净,在室温下融化黄油。
3.加入黄油,在面包机和面团制作程序中继续揉捏20分钟。
4.将面团在桶中发酵1小时,发酵至2-2.5倍大小。
5.将面团搓圆,排出空气,松弛10分钟。
6.将面团排成长方形,均匀撒上蔓越莓干。
7.把它卷成一根管子。
8.把它放在烤面包盒里。
9.在温暖的地方发酵,直到9分钟满。
10.刷蛋液,取出杏仁片。
11.放入预热5分钟170℃的烤箱中烤30分钟,取出烤箱冷却脱模。
仅此而已。我希望小霞的内容能帮助你了解更多。
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