生姜保鲜小窍门(生姜保鲜小窍门是什么)

还有少数人不知道生姜的保鲜小技巧(生姜的保鲜小技巧有哪些)。让小桂来说说生姜保鲜的小技巧吧。

1.食用盐的保存方法:先准备一张纸巾，然后在上面撒一些食用盐。盐撒好后，把姜放在纸巾上，用纸巾把姜包起来。包好后，裹的不是特别紧。这时候你就需要用保鲜膜，把裹着生姜的纸巾包紧，这样可以延长生姜的保鲜期。

2.保鲜膜的保存方法:先准备一盆清水，然后在里面加点盐，然后放入生姜，把生姜泡在里面20分钟，然后拿出干净的布，把泡好的生姜放在上面，把生姜表面的水擦干净，然后放在通风干燥的地方，切记千万不要暴晒，否则会把我们的生姜晒干，等生姜干了再拿出保鲜膜。把生姜放在保鲜膜上面，包起来，包的时候记得保证里面没有空气，然后放在通风阴凉的地方保存，这样我们店可以保存一年，不会变质。之前用盐水泡过的生姜可以去掉姜皮上的细菌，这样我们的生姜就不会再干瘪了。用保鲜膜包裹可以很好的隔离生姜与空气，这样保存的生姜会更长久。

3.用玻璃罐保存，准备一个无油无水的罐子，然后往里面倒一些白酒，把罐子摇一摇，再把白酒倒进去。之后，我们在里面加入生姜，然后倒入米酒，盖上盖子，然后存放在通风阴凉的地方。因为米酒是碱性的，可以保存生姜，这样保存的生姜一年都会变坏，吃起来还是新鲜的。

仅此而已。希望小桂的内容能帮助你了解更多。