苹果鸡肉卷的做法(苹果鸡肉卷的做法窍门)

还有少数人不知道苹果鸡肉卷的做法(苹果鸡肉卷做法小贴士)。让小泰说说苹果鸡肉卷的做法。

1.材料:4只全鸡腿、2茶匙盐(10g)、1茶匙现磨黑胡椒(5g)、适量黄油或人造黄油、1个切碎的洋葱、4个不去皮的小红苹果、1/2茶匙鸡精(3g)、1茶匙豆蔻粉(5g)、1/2茶匙丁香粉(3g)和1/2茶匙肉桂。

2.将整只鸡腿去骨，在鸡肉上撒上盐和现磨的胡椒粉，腌制片刻。

3.将苹果切成1cm见方的小块，热锅后融化黄油，放入洋葱炒香，再放入苹果粒一起炒香，撒上太太乐鸡精、豆蔻粉、丁香粉、桂皮。

4.加入苹果酱翻炒2分钟。收汁后，放凉。

5.将去骨腌制好的鸡肉打开，填入准备好的苹果馅，用牙签封口。

6.将裹好苹果馅的鸡肉放入预热好的烤盘，融化适量黄油，浇在鸡肉上。

7.将填好的鸡肉放入烤箱，以220度的温度烘烤40分钟。在这个过程中，烤盘最好垫上锡纸，因为会有汤流出。

仅此而已。希望小泰的内容能帮助你了解更多。