五香猪蹄怎么做(五香猪蹄怎么做好吃窍门)
时间:2022-10-07 19:04:06来源:有些人不知道怎么做五香猪蹄(五香猪蹄的制作和食用技巧)。接下来就让小丽来说说五香猪蹄的制作方法吧。
1.材料:猪蹄500克。辅料:花生仁50g(炒)。调料:八角5g,桂皮3g,料酒10g,葱10g,姜5g,酱油5g。
2.猪蹄从中间劈开,用开水烫一下,刮去浮皮,去毛,洗净,用酒和酱油浸泡半小时。
3.热油微爆姜片,放入蹄子,炸至皮呈金黄色,加水、桂皮、茴香、花生、酱油、糖、黄酒,大火烧开,撇去浮沫,小火煨约2.5小时。
这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。
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