醉蟹能存放多久(醉蟹能存放多久不会坏)

还有一些人在想醉蟹能保存多久(醉蟹能保存多久不变质)。让小昂来说说醉蟹可以存放多久。

1.醉蟹的保质期。如果冷藏的话，不开封可以保存一个月。开封后只能存放三五天。

2.醉蟹喝完后，要放入干净的容器中，密封冷冻。在零下18摄氏度的环境下，保质期可达半年以上。

3.烹饪螃蟹时，应加入一些紫苏叶和鲜姜，以缓解蟹毒，减少其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或者做零食馅。

4.蒸螃蟹时，要将螃蟹扎起，防止蒸后腿脱落发黄。生蟹去壳时要用开水烫3分钟，这样蟹肉容易捞出，不浪费。

5.买螃蟹后不要用水冲洗，放在干净的坛坛罐罐里，用糙米加两个破壳的鸡蛋，撒两个黑芝麻盖住螃蟹的盖子，再用棉布盖好坛口，这样空气可以流通，但螃蟹看不到太阳。放3天左右，拿出来。由于螃蟹从米和蛋中吸收营养，蟹腹结实饱满，重复次数明显增多，味道鲜美。

6、螃蟹容易动风，所以不容易吃凉；另外，不要吃死螃蟹。

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