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牛排骨炖萝卜的做法(牛排骨炖萝卜的做法大全)

时间:2022-10-04 11:51:28来源:

牛肉排骨炖萝卜的做法不是所有人都知道的。让小峰来说说牛肉排骨炖萝卜的做法。

1.食材:牛肋排适量,萝卜、姜、蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜酱油、香醋、盐、豆瓣酱。

2.牛筋洗净备用。

3.牛肋排加些料酒,放入冷水锅中。水烧开后,取出排骨洗净。

4.锅里放点油,姜,冰糖。

5.倒入牛肋排翻炒至干,然后倒入料酒。

6.倒入细腻的酱油,加少许豆瓣酱和少许醋炒几下。

7.将没有食材的水加热,移入砂锅,放入盛有花椒、八角、大蒜的调料包,水烧开后小火煮30分钟。

8.将萝卜去皮,切滚刀块。

9.加入萝卜,煮至烂烂。用大火煮一会儿,让汤变干。等它快熟的时候,酌情加入适量的盐。

这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。

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