巧克力芭菲是什么(日本巧克力芭菲是什么)
时间：2022-09-21 03:15:55来源：有些人很好奇什么是巧克力巴菲(什么是日本巧克力巴菲)。让小月谈谈什么是巧克力巴菲。
1.巧克力巴菲蛋糕是一种蛋糕，主要由巧克力和面粉制成。
2.做法:将蛋黄分离，加入白糖搅打至细腻，然后加入牛奶搅拌均匀；在水中加热，不断搅拌，直到鸡蛋奶油变稠(搅拌勺上可留下划痕)。将准备好的蛋奶液分成两份，放凉备用；这个过程大概需要半个小时。一定要耐心用小火加热，不然会变成蛋花糊。将黑巧克力打碎，加入鲜奶油，加热融化，稍微冷却，与一个鸡蛋奶油糊混合搅拌均匀，制成巧克力糊；加热时水温要控制在60℃左右，准备一个高脚玻璃容器(也可以用直杯)，在杯底放一个棉花糖，然后加入适量的蛋奶糊，再倒入适量的巧克力糊，放入冰箱冷藏至结冰，取出后淋上巧克力酱，用坚果或当季新鲜水果装饰即可。
仅此而已。我希望小月的内容能帮助你了解更多。
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