腌螃蟹的腌制方法(韩国腌螃蟹的腌制方法)
时间:2022-09-20 08:08:52来源:有些人不知道泡椒蟹(韩国泡椒蟹)的腌制方法。所以小宇,给我讲讲腌螃蟹的腌制方法吧。
1.将螃蟹/虾爬子洗净,放入容器中。
2.倒入盐、酱油、少许醋、少许料酒,加入葱(切段)、香菜(切段)、姜(切片)。
3.盐放多了,酱油也是。但是不要太咸,一次到位。
4.拌匀,然后放冰箱冷藏,第二天就可以吃了!
5.螃蟹、虾爬子、虾都可以腌制。糖是用来提神的,不要用太多。
6.如果螃蟹比较大,就要切开腌制,这样更入味。十月花盖蟹最肥的时候,河蟹也可以腌制。
仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。
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