水豆腐的做法(水豆腐的做法大全)
时间:2022-09-19 05:57:44来源:有些人不知道豆腐的做法(《豆腐做法大全》)。让小静说说豆腐的做法。
1.材料:嫩豆腐2块,同样肥瘦的猪肉150g,葱姜各1根。
2.调料:郫县豆瓣酱、花椒油、酱油、白糖、味精。
3.将嫩豆腐切成约1厘米的方块,用盐水浸泡。猪肉剁成肉末,葱切粒,其余切葱花,姜切粒。
4.将锅里的水烧开,倒入豆腐,倒出。
5.热锅放少许油,炒肉末,葱姜豆瓣酱炒出红油。
6.加入适量的水,用开水将豆腐煮熟。
7.用酱油、味精和白糖调味。
8.将淀粉用水稀释制成流水,勾入锅中快速搅拌。
9.倒入花椒油,撒上葱花。
仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。
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