鱼翅菇的做法(鱼翅菇的做法大全)
时间：2022-09-17 06:54:23来源：有些人不知道鱼翅香菇的做法。接下来，让肖琼谈谈鱼翅菇的做法。
1.原料:排骨500g(4人份)、山药500g、鱼翅菇40g、姜适量、盐适量、料酒适量；
2、先将排骨放入水中焯水，去除肉里的血沫；
3.汤锅(此处用砂锅)放2.5L水，烧开，放入刚才焯过的排骨，放入姜和料酒。
4.将鱼翅菇用冷水洗净，然后用温水浸泡；
5.汤烧开后，转小火慢炖30分钟。加入山药烧开后，再焖10分钟；
6.加入鱼翅菇，将泡过鱼翅菇的水过滤，去除底部的泥土等杂质，然后倒入火中炖8-10分钟。
7.最后加入适量的盐调味。
仅此而已。我希望肖琼的内容能帮助你了解更多。
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