蔓越莓饼干的做法配方(蔓越莓饼干的做法)
时间：2022-09-17 05:51:09来源：有些人对蔓越莓饼干的配方(蔓越莓饼干的配方)感到困惑。让小峰说说蔓越莓饼干的配方吧。
1.原料:低筋面粉130克，蔓越莓干50克，黄油80克，蛋液20克，糖粉40克。准备好所有食材，提前将黄油切片，室温软化10-20分钟。不要太软化。
2.将蔓越莓切碎，黄油捣碎，加入细砂糖和蛋液，搅拌均匀。
3.倒入面粉，搅拌均匀。倒入蔓越莓，搅拌均匀成面团。
4.将保鲜膜平放，将面团倒在上面，将保鲜膜两边掀起，用手隔着保鲜膜将面团搓成宽5cm高的长方体。
5.放入冰箱冷藏1小时后取出。揭开保鲜膜，切成0.7cm左右厚的片。同时打开烤箱预热170度。
6.均匀地放在精心铺好的烤盘里，170度烤20分钟左右，表面会微黄。曲奇刚出炉的时候有点软是正常的，冷却一段时间后会变脆。
仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。
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