皇冠夏威夷披萨的做法(夏威夷风情披萨的做法)

少数人不知道皇冠夏威夷披萨的做法(夏威夷风情披萨的做法)。接下来，就让小艺来说说皇冠夏威夷披萨的做法吧。

1.将制作披萨面团的所有材料放入面包机中，揉搓约15分钟，形成光滑的面团。

2.用保鲜膜将面团盖上，在温暖的地方发酵约1小时至两倍大小。

3.在面团发酵的同时加工馅料。菠萝去核，切成丁。用小火在锅里炒一些水，避免烤的时候有水出来。腊肉切丁，煎至七八分熟；切碎的马苏里拉奶酪。

4.取出发酵好的面团，排气后擀开，盖上保鲜膜静置20分钟。

5.将面团卷成圆形，放入披萨托盘中，用手揉搓面团，使其完全符合披萨托盘的形状。

6.找到面团中间的中心点。以此点为中心，用菜刀锋利的前端将披萨的中间部分平均分成八份。面团应该被切断，以便进行下一步操作。

7.用叉子在披萨饼皮上戳一个小洞，然后将披萨酱均匀地涂在未切开的面饼上，形成一个圆环，边缘留有一点余量。

8.在表面撒上切碎的马苏里拉奶酪，菠萝丁，一层奶酪，培根，剩下的奶酪。

9.下一步是塑造这款披萨最关键的一步。将中间切好的面皮一张一张地翻出来，盖在馅料上，将尖端压在面饼边缘下，避免烘烤时倾斜，影响外观。

10.在成型的面团表面刷一层薄薄的蛋液，撒上少量黑芝麻做装饰。

1.在预热到200度的烤箱里烤15分钟左右。翻皮表面刷蛋液，会更容易上色。上色后要用锡纸覆盖。

这就是我想说的。希望小易的内容能帮助你了解更多。