红酒里有片状沉淀物能喝吗(红酒里有片状沉淀物能喝吗喝多少)

有人对红酒中是否有片状沉淀物感到不解(红酒中是否有片状沉淀物，能喝多少)。那就让小武来说说红酒里有没有可以喝的片状沉淀物。

1.葡萄酒中有沉淀物是完全正常的。这酒可以喝。

2.葡萄酒中有两种沉淀物:

(1)是葡萄渣。葡萄酒是由葡萄制成的。在酿造过程中，葡萄渣会沉淀在酒中。一般来说，葡萄酒需要过滤和澄清，以消除果渣。过滤澄清不仅仅是用滤网过滤，还包括在酒中加入蛋清或鱼胶，让酒中微小的果渣粘在蛋清和鱼胶上，然后过滤。但如果葡萄酒过滤澄清太干净，葡萄中的一些内部物质会一起滤出，影响葡萄酒的口感。所以葡萄酒，尤其是好酒，不会过滤的特别干净，留下酒糟，甚至有的酒厂为了坚持葡萄酒的口感，不经澄清直接装瓶。因此，葡萄酒中有酒糟是不足为奇的，甚至是不相关的。有酒糟的酒可以从侧面说明，这酒还不错。

(2)是酒石酸晶体。酒是酸的，这种酸就是酒石酸。如果酒放置时间长，酒石酸会结晶沉淀。这样的结晶是正常的，不影响酒的正常饮用。

3.需要注意的是，葡萄酒中有沉淀物是正常的。但是，如果葡萄酒在静置一段时间后出现絮状物，那么葡萄酒可能已经坏了，所以不要喝。

这是全文的结尾。希望小武的内容能帮助你了解更多。