新采的桂花如何存放(新采的桂花如何存放好)
时间:2022-09-03 18:58:24来源:有些人对如何储存新鲜桂花(如何储存好新鲜桂花)感到不解。那就让小龚来说说新摘的桂花怎么存放吧。
1.将加工好的鲜桂花放入塑料袋中,扎紧袋子,放入冰箱的冷冻室中。无论什么时候拿出来,都和刚摘下来的新鲜桂花一样。然而,这种保存方法并不完美。因为新鲜的桂花不能直接吃,里面的单宁让桂花很涩,香味不足。一定要煮熟了才涩,香味更浓,冷冻达不到煮熟的效果。
2.将鲜桂花用烤箱或微波炉烘干,或用生石灰吸水,然后装入塑料袋或玻璃瓶中密封保存。建议你尽量用生石灰吸水。用这种方法制作的桂花干香味浓郁,颜色不会改变。
3.把新鲜的桂花做成桂花、桂花蜜或者桂花酱也是非常好的选择,使用方便,可以长期保存。
仅此而已。希望小龚的内容能帮助你了解更多。
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