毛血旺的家常做法窍门(毛血旺做法家常做法)

有些人不知道毛的家常做法(毛的家常做法)的诀窍。那么，小粉，给我讲讲猫血网的常见做法和小窍门吧。

1.材料:鸭血50g，金针菇一把，香菇四个，魔芋豆腐50g，豆芽少许，火腿一方，生菜半个，口蘑四个，鳝鱼两条，大葱一根，盐适量，干辣椒20g，料酒一勺半，鸡精适量。

2.辅料:火锅底料少许。

3.香菇洗净去蒂，然后在顶部用花刀。香菇洗净切片备用，火腿切片备用。

4、豆芽去根，这个比较麻烦，然后把金针菇洗干净，生菜切成小块备用。

5.魔芋豆腐洗净切片。

6.鸭血洗净，带血切片备用。

7.鸭血用黄酒轻轻倒入开水中煮熟。

8.将鳗鱼切成小块备用。

9.将豆芽、松茸、金针菇、香菇用开水浸泡后捞出。

10.锅中放少许油，放入蒜、姜、葱翻炒，放入干辣椒，炒辣椒至棕红色。

1.加两勺豆瓣酱。

12.用火锅底料翻炒至红油出锅。

13.倒入高汤或开水煮沸。

14.先把鳝鱼放入红汤中，因为不好煮，再放生菜、魔芋、火腿、豆芽等。，加少许鸡粉，盐，料酒调味。

15.大火烧开，转中火，全部煮至熟，放入容器。

16.炒锅洗净，倒油烧至六成热，倒入花椒段，炒少许花椒，浇在刚做好的菜上。

17、家常毛血菜的做法步骤:1818怎么样？是不是超级简单就完事了？

仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。