炖鸡肉嚼不动怎么补救(炖鸡肉嚼不动怎么补救兴隆安子岭乡卫生院电话)
时间：2022-08-04 17:39:28来源：还有少数人不知道炖鸡嚼不烂怎么补救(兴隆安子岭乡卫生院电话怎么补救)。那么，肖剑，给我讲讲如何补救炖鸡的问题。
1.炖鸡不能嚼。只能放进锅里炖一会儿。如果你正在炖一整只鸡，首先要做的是把它焯一下。这个时候可以放点料酒，这样鸡肉会更有嚼劲。
2.炖鸡千万不要先放盐。一定要等到炖好的鸡汤冷却到80-90度，再加盐，这样鸡肉才能嫩而有嚼劲。
以上就是全部内容。希望肖剑的内容能帮到你。
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