炸薯饼的制作方法(炸薯饼的家常做法窍门)
时间：2022-07-30 15:47:10来源：有几个人不知道怎么做炸土豆饼(炸土豆饼的常见做法小技巧)。让小光谈谈做炸土豆饼的方法。
1.材料:土豆4个、糯米粉60克、食用油500克、玉米淀粉40克、白胡椒粉3克、盐3克。
2.土豆洗净，高压锅蒸熟；
3.将蒸好的土豆去皮打碎，加盐、白胡椒粉、糯米粉、玉米淀粉；
4.用手抓原料，揉成光滑的土豆面团，松弛30分钟；
5.将松散的土豆面团擀成3mm的薄片，用曲奇刀切成一定形状；
6.在压好的土豆饼坯上撒一点玉米淀粉，放在盖帘上；
7.炒锅倒入食用油，油温5 ~ 6成时放入土豆饼坯中炸至变色。
这就是本文的全部内容。希望小光的内容能起到指导作用。
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