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葱花烙饼的家常做法(葱花烙饼的家常做法窍门)

时间:2022-07-30 06:33:09来源:

葱油饼的常见做法(葱油饼的常见做法小技巧)有几个人不知道。接下来就让小明说说葱油饼的常见做法。

1.材料:面粉250克、色拉油10克、盐5克、葱花20克。

2.边加水边搅拌面粉至絮状,再加水揉成面团。在案板上撒上面粉,防止粘连。将面团放在案板上反复揉搓,直至表面光滑。将揉好的面团放入容器中,用保鲜膜覆盖一小时。

3.去掉保鲜膜,取出醒发好的面团,在案板上撒上面粉,反复揉搓醒发好的面团,将面团压平,用擀面杖擀成面饼,在擀好的面饼上浇上色拉油,撒上葱花,将色拉油和葱花均匀的铺在面饼上,将面饼擀成球状,继续擀,再用盐擀一遍。

4.锅中倒入色拉油,将面饼放入锅中炸熟。底部微黄后,翻面反复煎至两面金黄后出锅。完成。

仅此而已。希望小明的内容可以帮助到大家。

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