豆腐粉条包子馅的做法(鸡蛋豆腐粉条包子馅的做法)
时间:2022-07-28 06:45:32来源:有些人不知道豆腐粉条馅的做法(鸡蛋豆腐粉条馅的做法)。然后让肖伟谈谈豆腐粉条包子的做法。
1.配料:豆腐、粉条、姜、葱、蒜、盐、香油、鸡精、酱油。
2.将葱、姜、蒜去皮洗净,切成粉备用。
3.将豆腐洗净,放入开水锅中煮熟,捞出沥干水分,切碎备用。
4.粉丝用温水浸泡,捞出切碎备用。
5.将切好的豆腐放入盆中,加入适量蒜末、葱花、姜末、香油、鸡精、食用盐和酱油,拌匀成馅。
6.将面粉和酵母混合,用温水拌匀,加入适量的碱,揉透,擀成圆皮,将馅料放在圆皮中间,收边捏紧,成绿色小圆面包。
7.将青包子放入抽屉,大火蒸15分钟左右至熟,即可食用。
以上就是全部内容。希望魏的内容能帮到你。
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