黄皮果酱的制作方法(黄皮果酱的制作方法和配方)
时间：2022-07-27 13:27:36来源：有些人很好奇黄陂果酱的制作方法(黄陂果酱的制作方法和配方)。让小智说说黄陂果酱的制作方法。
1.准备适量山树皮、冰糖、糯米甜酒、豆瓣酱、芝麻酱、大蒜、红辣椒、米醋。
2.将250克黄皮洗净放入搅拌机中，然后加入100克蒜米和3个新鲜红辣椒。搅拌3分钟，让所有成分充分混合在一起，然后倒出备用。
3.将冰糖400g放入锅中，加入少量水，慢炖，用勺子不断搅拌，防止粘锅，等到糖液变得金黄有光泽。
4.将150克糯米甜酒倒入煮沸的糖液中，注意不要用糯米，只用甜酒，然后放入150克豆瓣酱，再倒入刚刚搅拌好的果酱，中火煮沸。
5.继续煮5分钟。最后加入5勺米醋和1勺芝麻酱，放入锅中一起搅拌。再煮一下，黄皮酱就好了。
以上是全文信息。希望小智的内容能对大家有所帮助。
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