卤牛肉的制作方法(卤牛肉的制作方法和配料)
时间：2022-07-27 09:41:07来源：红烧牛肉的制作方法(红烧牛肉的制作方法和配料)有少数人不知道。让小昂说说红烧牛肉的制作方法。
1.把整个牛肉洗干净，切成可以放下锅的大块。2.烧开一锅水，放入牛肉，煮一会儿，然后捞出待用。
3.锅烧热，放入清油，六成熟时，先炒香葱、姜、蒜，倒入料酒，加入酱油、盐等调料，加入鸡汤(水可以，热水才是诀窍)。将牛肉用大火煮20-30分钟，再用小火煮至牛肉熟烂。
4.肉和汤冷却后，放入冰箱彻底冷却，然后取出切片。
本文到此结束。希望小昂的内容能对大家有所帮助。
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