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猪杂粥的做法(猪杂粥的做法和配料)

时间:2022-07-27 07:21:28来源:

少数人不知道猪肉粥的做法(猪肉粥的做法和配料)。接下来就让小智说说猪肉粥的做法吧。

1.原料:猪肝100克,猪里脊肉1块(约150克),猪肉100克,米饭一杯。

2.辅料:盐4克,油5克,酱油2克,姜一块,料酒适量,香油少许,小葱5根,胡椒粉少许。

3.将猪肝和里脊分别切开,用清水浸泡,水中加些料酒。猪肉剁成肉末,用少许盐和油腌制。

4.将大米在砂锅中煮成一锅米粥,放入姜片,倒入油,然后倒入猪肝,再煮2分钟,然后倒入猪里脊肉和猪肉末,用勺子打散,大火煮开,再煮3分钟。出锅前加盐和酱油调味,撒上胡椒粉和葱花,淋上香油。

以上就是全部内容。希望小智的内容能帮助到大家。

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