小鲫鱼汤的做法(小鲫鱼汤的做法和步骤)
时间:2022-07-24 03:14:33来源:有些人对鲫鱼汤的做法(鲫鱼汤的做法和步骤)感到不解。所以说说鲫鱼汤的做法吧。
1.材料:小十字鱼十条,盐鸡精适量,油适量,酱油适量,姜蒜适量。
2.小鲫鱼先掰开去掉肚子里的东西,再清洗干净;
3.用酱油和盐浸泡;
4.准备好姜蒜,洗净切碎。
5.起锅,姜锅烧开沥油;
6.油热后,锅里撒点盐,放两片姜;
7.把小鲫鱼一条一条放下来,不要一下子全倒了,容易炸;
8.抖掉锅里的油,把每条鱼都煎熟。记得炒一会儿;
9.煎好后,将鱼翻面,用筷子小心翻面;
10、继续摇锅,油低了就加点油;
11.取出原姜不要;
12.炒好后放姜蒜多炒。
13.加水。水量取决于你自己的喜好。想多喝汤就多加水,反之亦然;
14.将水煮沸10分钟以上。
内容就这些了。希望小万的内容能帮到你。
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